Яблочный пирог под ореховым штрейзелем
Jan. 5th, 2013 08:56 pm



Тесто:
375 г муки (полтора стакана)
300 г сахара (стакан)
450 г сметаны
4 яйца
225 г размягченного сливочного масла
ванильный сахар
1 ст.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
Для штрейзеля:
125 г нарубленных грецких орехов
50 г сахара
100 г муки
Начинка:
60 г сливочного масла + 3 яблока и 30 г сахара
Можно корицы, кто любит.
Ну, тут все ясно: снизу тесто (оно полужидкое), потом яблоки (на картинке видно), сверху штрейзель.
Выпекать на слабом огне долго. Я при 180 градусах часа полтора держала.
no subject
Date: 2013-01-05 07:11 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-05 07:39 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-05 07:33 pm (UTC)Спасибо за рецепт!
no subject
Date: 2013-01-05 07:40 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-05 07:41 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-05 07:42 pm (UTC)no subject
Date: 2013-01-05 07:44 pm (UTC)