Сырные колечки
Sep. 22nd, 2012 10:28 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
agritura
И еще столько же - в духовке.Рецепт. Если у вас в холодильнике обнаружился сыр,
Тесто:
мука - 3 стакана
сметана - 7-9 столовых ложек
масло или маргарин - 100-150 г
соль 0,5 чайн. ложки
сахар - 3 чайн. ложки
сода 0,5 чайн. ложек
яйцо не надо!!!
Можно проявить креатив и добавить в тесто какие-нибудь специи или травы.
Вымешивете тесто, раскатываете его лентой, толщиной и см и шириной 12-13 см. Режете поперек полосками по 1 см, обкатываете каждую полоску, окунаете в чуть взбитое яйцо, затем обваливаете в тертом сыре ("Голландский" или вроде того"). Соединяете в колечко, выкладываете на противень. Запекать 15-17 мин (следите за цветом - как зарумянятся, можно вынимать). Довольно вкусно и сыр со сметаной выбрасывать не пришлось.)))
Приятного аппетита!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-09-22 07:35 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-22 07:36 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-22 07:57 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-22 07:58 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-22 10:14 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-23 06:09 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-23 01:27 pm (UTC)А вообще неплохой рецептик. Запишу.
no subject
Date: 2012-09-23 01:52 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-23 01:55 pm (UTC)Просто совет такой интересный получился))) Хотя всё зависит от возраста сыра и сметаны...
no subject
Date: 2012-09-23 07:33 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-23 07:35 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-24 09:21 am (UTC)no subject
Date: 2012-09-29 06:03 am (UTC)